Gelato al Baileys (senza gelatiera)

30 aprile 2014

Questa ricetta per il gelato, senza gelatiera e senza girare ogni 10 minuti, si trova su tantissimi blog.
E’ molto semplice e riesce davvero, anche senza gelatiera.
Io l’ho aromatizzata con Baileys al caffè, ma si può scegliere anche qualche cosa di diverso.

Ingredienti:

• una lattina di latte condensato
• 500 g di panna da montare
• 2 cucchiai di Baileys al caffè

Versate il latte condensato in una ciotola e aromatizzatelo col Baileys.
Montate la panna, fredda di frigo, ben ferma.
Unitela al latte condensato e mescolate delicatamente con una spatola.
Versate il composto in uno stampo e mettetelo nel freezer per almeno 4 ore.
Non toglietelo dal freezer con troppo anticipo prima di mangiarlo, bastano 5 minuti.
Servitelo decorandolo a piacere.

Note:
Io il latte condensato l’ho trovato di un’unica marca e di un’unica quantità.

Provate anche il mio gelato alla rosa!

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