26 marzo 2016
Ingredienti:
- baby zucchine
- basilico fresco
- olio evo
- qualche spicchio di aglio (la quantità dipende da quante zucchine preparate)
- sale, pepe
Preparate le zucchine, a seconda delle dimensioni potete tagliarle a metà o lasciarle intere, ma devono avere circa tutte la stessa dimensione così che la cottura sia omogenea.
Scaldate l’olio con gli spicchi di aglio tagliati a metà.
Aggiungete le zucchine, salate, pepate e lasciate cuocere 10 minuti a coperchio chiuso.
Togliete il coperchio e lasciate cuocere altri 5 minuti (le zucchine non devono diventare troppo molli).
Infine aggiungete le foglie di basilico spezzettate e rimuovete l’aglio.
Grembiule da cucina 
Me la appunto, sono zucchina fan 🙂 Ciao ❤
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Se ti capitano queste zucchine piccolissime provale, hanno un sapore molto intenso.
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Avrei dovuto scrivere che non sono appena spuntate, sono proprio nane.
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Mi guarderò intorno ci sono le melanzane baby, banane, ananas e chi più ne ha più ne metta, ma le zucchine non le ho mai notate.
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Queste me le ha regalate un anziano vivaista.
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Gnam! Adoro le zucchine… Ma sai che queste oiccoline non le avevo mai viste! Buona pasqua!
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Strano, la mia non è mai una zona da novità.
Auguri anche a tutti voi.
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ecco un piatto che sa di primavera! buone festività Pasquali Simona
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Si, basta con cavoli e rape :)) Auguri!
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🙂
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Adoro le zucchine e ultimamente le trovo piccole giusto per questa bella ricettina. Tanti auguri di Buona Pasqua a te e famiglia Simona 🙂
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Grazie Lory, vi auguriamo una bellissima Pasqua.
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auguri ” grembiulino” 😊
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Grazie, buona Pasquetta, qui piuttosto umida 😦
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Ciao Simona, auguri a te e famiglia, compreso gatto, ricci & C.
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Grazie Libera. E’ stata una bella giornata anche per Sirio che ha fatto una lunga passeggiata con gli amici e il gatto che si è fatto coccolare tutta sera. La Streghetta, come al solito, si è fatta i suoi! Buona giornata: la festa continua :))
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Ho appena finito di “imfiocchettare” 😉 Ti sbellicherai 😀
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Direi che sbellicarsi fa’ sempre bene!
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Allora sei apposto, pensa che rido da sola ogni volta che guardo il pacco 😀
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Mi stai mettendo curiosità 🙂
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hahahahahahaha 🙂
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Che buone le zucchine, fatte così poi.
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Io amo le cose semplici perchè le può gustare anche chi cucina.
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Evviva, è di nuovo tempo di zucchine! Mi piacciono un sacco e queste sono facili e conservano, direi, il loro gusto delicato. Grazie 🙂
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Questa è veramente una ricetta semplice.
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