31 maggio 2016
Ogni sabato sera, mio marito, prima di coricarsi, fa una puntatina in cantina per vedere cosa ho messo a scongelare per il pranzo domenicale.
Se scopre un petto di pollo, per quanto grande possa essere, sul suo volto cala la tristezza.
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30 maggio 2016
Il mio basilico cresce molto lentamente.
Anzi direi quasi che non cresce e si sta facendo soppraffare dal confinante prezzemolo.
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27 maggio 2016
Avevo una ricetta collaudata per i brownies, con le pere.
E ne avevo anche una con le noci, che era riuscita sempre piuttosto bene.
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26 maggio 2016
Io tendo ad associare i funghi all’autunno, ma venerdi c’era in Coop una montagna di cassettine di prataioli in offerta per i soci.
Questa ricetta non è comunque nata da questa opportunità, semplicemente da una telefonata.
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24 maggio 2016
Cucino il coniglio sempre più raramente, solo quando me lo regalano.
Questa volta ho voluto utilizzare pochi ingredienti, perchè si trattava di un esemplare grosso e piuttosto grasso.
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22 maggio 2016
Navigando tra i vari blog di cucina si finisce per incuriosirsi e comprare prodotti noti e meno noti per sperimentare, replicare, copiare (scegliete un po’ quel che vi sembra più appropriato).
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21 maggio 2016
Vi ricordate che nel 2016 dobbiamo dare risalto alle leguminose?
Io sono tradizionlista e uso sempre i legumi più comuni.
Però trovare dei tagliolini che non fossero di pasta all’uovo non è stato semplice qui in Emilia. Continua a leggere
