7 maggio 2016
In realtà questo non è vero gelato, ma piuttosto un semifreddo, che però sembra un gelato.
E’ delicato ed adattissimo per accompagnare le fragole che sono immancabili sulla tavola della “Festa della mamma”.
La ricetta prevede prodotti un po’ desueti, come me, che però è bello rinverdire!
Ingredienti:
- una lattina di latte condensato
- 500 g di panna da montare
- 4 cucchiai di cedrata Tassoni (lo sciroppo)
Versate il latte condensato in una ciotola e aromatizzatelo con la cedrata.
Montate la panna, fredda di frigo, ben ferma.
Unitela al latte condensato e mescolate delicatamente con una spatola.
Versate il composto in uno stampo e mettetelo nel freezer per almeno 4 ore.
Non toglietelo dal freezer con troppo anticipo prima di mangiarlo, bastano 5 minuti.
Servitelo decorandolo a piacere.
Note:
Io il latte condensato l’ho trovato di un’unica marca e di un’unica quantità.
Provate anche i miei gelati al Baileys e alla rosa!
Sicuramente molto buono, scusa di quanti grammi è una lattina, qui trovo solo tubetti, oppure devo farlo da me.
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La lattina Nestlè è 397 g. Se lo fai da te l’hai pubblicato? Potrei farlo anche io col latte senza lattosio.
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Grazie! ho letto sottosopra. lo preparo adesso tanto volevo rifarlo con meno zucchero, poi ti passo la ricetta o la condivido.
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Mai visto lattine di latte condensato, ma solo tubetti….sinceramente non l’ho mai acquistato in vita mia, ma c’è sempre una prima volta, questa ricetta è davvero da provare 🙂
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I tubetti li vedevo quando si andava in montagna. C’era qualcuno che se li spremeva direttamente in bocca, per avere più energie. Le lattine le trovo alla Coop e anche al Conad, sempre Nestlè.
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Guarderò meglio 😉 ho visto gente spalmarla direttamente sul pane
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Io lo uso solo come ingrediente, ma è buono!
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Adoro il latte condensato ❤
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E’ buonissimo, anche se non l’ho mai mangiato puro!
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Io si, faccio parte di quelli “direttamente dal tubetto” 😀
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😀 Devo provare!
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Questa ricetta te la rubo Simona,provo a farlo,il latte condensato senza glutine non manca mai in casa,grazie per la ricetta 🙂
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Grazie a te!
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Buona idea, adesso lo mangerei volentieri 🙂
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Anche io. Anche se ho mangiato una ciambella piuttosto buona, modestamente 😀
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Sembra proprio irresistibile, ora cerco quello alla rosa. Grazie e buona festa della mamma 🙂
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Buona festa anche a te. Qui credo che non se la ricordi nessuno.
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Ma va’? Pensa che io ho già inviato un promemoria 😉 (sono entrambi in giro con la ragazza)
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Sono le 17 e non ho sentito niente!
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La cedrata mi ha risvegliato antichi ricordi… è davvero un sacco che non la bevo! Non avendo la gelatiera, questa tua ricetta mi tornerà davvero utile. Grazie per averla condivisa. 🙂
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Grazie a te per essere passata di qui!
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Uhhhhh!!! Ma cosa mi fai vedere?!? La cedrata!!! 🙂 Una delle bevande della mia infanzia, assieme alla spuma. E ci fai pure il gelato! Ma buoonoooo!!! 🙂
Buon rinizio di settimana Simona
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Si, mi ricordo anche la spuma! Non la vedo da un pezzone. Buona settimana anche a te & Co.
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