22 giugno 2016
La cucina di casa mia prevede anche delle cosine per Sirio.
Anche se in realtà sarebbe più sano dargli solo cibo per animali.
Lui dimostra di gradire molto questi pensierini che, alla fine, è costretto a contendersi con i commensali umani!
Ingredienti:
- fette di pane raffermo
- pastella per friggere
- olio di semi di arachide
La ricetta della pastella è sempre la stessa:
- un cucchiaio stracolmo di farina
- un uovo
- 1/4 di bicchiere di latte (circa 40 g)
- sale
Tagliate il pane a cubetti.
La pastella in genere è già pronta, perchè uso gli avanzi.
Comunque mescolate il tuorlo con la farina, diluite col latte e aggingete l’albume montato a neve con un pizzico di sale.
Immergete i cubetti di pane nella pastella e friggeteli in olio profondo.
Non lasciate che qualcuno assaggi, non se li avete preparati per il vostro “Sirio”.
Grembiule da cucina 
Buoni!
Ho fatto il sugo di gallinelle, venga a vedere nel mio blog! 😉
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Di gallinelle o di gallinacci? Pesci versus funghi 😀
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No, si chiamano gallinelle in Toscana, anche se il vero nome è gallinacci. Nessun errore! 😉
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🙂
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Eh, ma così Sirio diventa super viziato e non mangerà più cibo per animali!
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Ma Sirio è molto magro, anziano e pure convalescente. Oggi per riprendersi dall’intervento ha mangiato 15 trote e un litro di latte!
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Allora si! Deve essere coccolato!
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Poverino. E’ così triste col suo “grammofono” in testa 😦
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Quel coso mi sono sempre domandata come si chiamasse!
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Si chiama collare elisabettiano. Sia per cani che per gatti. Noi ormai siamo esperti, col veterinario ormai siamo parenti 😦
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Io con la veterinaria di Macchia vado al cinema e al famoso club del libro XD lei è giovanissima! Lui per ora non l’ha mai messo, solo visite di routine
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Anche i nostri sono giovani. Prima c’era il padre.
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Buono!
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Buono si! Era stato capitano degli Alpini e curava i cani polizziotto. Anche i muli.
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Che meraviglia!
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Aveva un suo fascino! Il figlio però ha meno pancia 😀 😀
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Erano anche altri tempi in cui la pancia era seducente!
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A me non mi seduce. Abbiamo la stessa età!
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Ah! Allora no!
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Brava! un’ottima cuoca la si vede anche quando cucina per gli animali!
Notte 🌙🌟
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Ma grazie!
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Prego 🙂 Sirio sta bene?
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E’ un po’ abbattuto. Forse ha un po’ di dolore e poi non gli piace il collare elisabettiano.
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Poverino 😉
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Però è arrivato a 13 anni senza mai ammalarsi.
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Beh, sei meravigliosa, per Perla, ora che ha quel problema, posso solo esulare dalle sue bustine specifiche cucinandole della carne bianca ai ferri e pezzetti di calamaro: le uniche cose extra consentite ❤ Buona giornata sorella ❤
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Credo che lei le trovi cosine buone! Anche se i gatti sono più difficili da ingolosire. Pulcius mangia solo crocchette gastro-intestinal!
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e chi non apprezzerebbe? li voglio!!!
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E’ proprio quello che dicono i miei ragazzi! 🙂
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Ho decisamente fame!! Le adoro e quando le fa anche mamma…le divoro!! 😛
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Certo che…. la padella aggiusta tutto!
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La mia mamma li faceva sempre! Che voglia!
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Ma non credo siano permessi nelle diete 😦
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Assolutamente no. 😂😂
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Non sapevo che quel coso avesse un nome così pomposo, collare elisabettiano … chissà se dopo Brexit si chiamerà ancora così (ma forse era un’altra Elisabetta ;). Vedi Sirio, quando si dice “vita da cani” ….
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Povero Sirio, è così tontolo che non può capire.
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Che buoni!! li preparava anche la mia mamma.
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Sono piatti del ricordo. A proposito ti ricordi i piatti del buon ricordo? Quelli ti regalavano in certi ristoranti convenzionati?
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Certo che mi ricordo!
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