17 agosto 2016
Prima o poi creerò un tag: ricette dell’asilo.
Questo contorno lo preparava la cuoca Ave una volta in settimana e tutti dovevano mangiarlo.
Quali fossere le arti persuasive delle suorine non mi è dato di sapere, ma è un altro di quei piatti che i figli rievocano con affetto.
Le dosi non ci sono, dipende da quanti bimbi volete mettere a tavola 😀
Ingredienti:
- carote, patate e zucchine in parti uguali
- olio evo
- sale e pepe
Ci starebbe bene una strofinata di aglio nella padella, ma l’aglio è da bimbi?
Sbucciate le patate e le carote, riducietele a pezzetti e fatele cuocere a vapore, scolandole ben al dente.
Affettate le zucchine.
Scaldate in una padella un velo d’olio, versate le verdure, salate e pepate.
Saltatele velocemente. Devono rimanere consistenti.
Grembiule da cucina 
Ciao sorellina, adoro le padellate e l’aglio può andare per i bambini, se piace, non è controindicato, almeno credo, io non ho avuto bambini ma sono stata bambina (anche ora 😉 ) e l’ho sempre gradito. Ciao, buona giornata ❤
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Io l’ho sempre usato anche quando i bimbi erano piccoli, ma l’asilo che hanno frequentato era “di nicchia”, c’erano i rampolli della Correggio bene e credo che l’Ave evitasse questi prodotti di campagna.
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Ah, allora, se è per i “rampolli” 😛
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Qualche eccezione era concessa. Due vietnamiti, un nero e noi che abitavamo di fronte all’asilo.
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🙂
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Ma dai! Sei di Correggio? E’ il paese di Ligabue!! Ma lo conosci?
Comunque secondo me l’aglio è anche da bimbi, perché no? Buone le verdure fatte così in padella tutte insieme
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A Correggio tutti conoscono Ligabue perché è una persona molto gioviale, presente a tutti gli eventi e ha sempre una parola per tutti. È anche il paese Silver (Lupo Alberto), ma non è così alla mano. Da adulto non l’ho mai visto in giro. Nemmeno Andrea Griminelli è simpatico.
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Adoro Ligabue! 🙂 Correggio è un paese che sforna talenti! Mio marito dice che è l’aria della pianura, la nebbia … lui adora quelle zone. 🙂 Sarà perché si mangia bene!
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Pare che il nostro clima sia molto adatto per lavorare. E per mangiare. 🙂
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Ha un sapore abbastanza buono. Cuciniamo spesso ortaggi a radice nel forno
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Mi incuriosisce la cucina svedese, ma ho solo le ricette di “Pippi Calzelunghe”, oltre al libricino Ikea.
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La cuoca del mio asilo si chiamava Benvenuta, ancora mi ricordo il suo risotto!
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Tutte le cuoche dell’asilo hanno il loro piatto forte.
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L’aglio secondo me è adatto ai bambini io lo uso spesso e a Lorenzo non infastidisce lui addirittura mangia gli spaghetti aglio, olio e peperoncino figurati ed oltretutto un piatto che servivano anche all’asilo pensa…( senza peperoncino però ) !
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Lorenzo ha una marcia in più! 😀
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Dici ?
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Dico!
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Grazie Simona 😀
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Anche io ho un Lorenzo 😉
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Si allora credo sia il nome 😉
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😀
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Un contorno che ho sempre amato, ma non ricordo di averlo mangiato all’asilo….e nemmeno mio figlio me ne ha mai parlato 😉
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🙂
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Che dire, questo piatto ha solo virtù, è anche bello da vedere con l’arancio e il verde in alternanza. L’aglio non credo abbia mai fatto male a nessun bimbo!
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Quando io ero piccola me lo mettevano al collo per scopi terapeutici.
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Davvero? Questa mi mancava
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Cultura contadina. Contro l’acetone, la febbre e i vermi.
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Multitasking 😉
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Esatto!
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Sempre buone le verdure, poi una bella padellata ci sta sempre bene, aglio si.
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L’aglio l’hanno promosso tutti.
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Hanno fatto bene! da una marcia in più
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Sono d’accordo
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contorno sano e appetitoso!
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Grazie!!
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