21 settembre 2016
Ingredienti per 8 persone:
- 650 g di spaghetti
- un peperone non tanto grande
- mezza cipolla
- 4 pomodori maturi
- olio evo
- un cucchiaino di zucchero
- un cucchiaio di aceto di mele
- sale
Tritate il peperone con la cipolla e fate rosolare con 2 cucchiaiate di olio evo.
Unite i pomodori privati dei semi e ridotti a cubetti.
Aggiungete lo zucchero e bagnate con l’aceto.
Salate e fate cuocere la verdura per una decina di minuti, quindi frullatela con un frullatore a immersione.
Usate la salsa per condire gli spaghetti.
Grembiule da cucina 
La salsa di peperone e cipolla mi ispira tantissimo, stasera ho deciso che provo la tua ricetta 🙂
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Grazie della fiducia! 😀
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Ora ne mangerei volentieri un bel piatto! 🙂
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A quest’ora anche io!
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Ha un sapore certamente buono.
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Grazie.
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Una salsa eccellente, ottima anche fredda per accompagnare carne alla griglia
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E’ buona anche con un semplice uovo sodo.
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Perfetta direi.
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Mi piace assai!!!!
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Grazie!
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Prego!
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Ottima , ho postato pure io tempo fa una salsina con i peperoni.
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Io ne ho sempre dei vasetti in congelatore. Questi l’hanno postata i ragazzi!
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Sempre pronti all’occorrenza!
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Esattamente!
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Io non aggiungo zucchero ed aceto, ma son sicura sarà ottima ugualmente 😉
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Senza dubbio.
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È tornata la fame.
Da provare prima che i peperoni spariscano del tutto dai banchi del mercato.
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Ormai i banchi sono per tute le stagioni, ma …ce la possiamo fare 😀
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questa è facile davvero! … e ottima, direi 😉 Più o meno la faccio uguale, ma la tua ricetta è meglio! Buonanotte Simona 🙂
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😀 se è uguale come fa a eseere meglio? 😀
Buona giornata!
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Credo proprio che la proverò domani, data l’abbondanza di peperoni nell’orto.
Buona notte, e sempre grazie per le tue buone ricette.
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che bel piatto invitante!!!
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Grazie!
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Buoni senza riserve. Ho tutto, potrei farli anche oggi, chissà 🙂
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Sono di stagione!
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