18 Dicembre 2016
Lo scorso Natale ho preparato l’anello di Monaco per ben due volte.
Quest’anno me l’hanno portato da Mantova.
Mi sorge il dubbio che il mio non fosse perfetto 😀 😀
23 dicembre 2015
L’anello di Monaco è un dolce tipico di Mantova.
In famiglia lo conosciamo perchè un’amica, che aveva una nonna mantovana, tutti gli anni, per le Feste, va a Mantova a comprarne qualcuno.
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Grembiule da cucina 
Mi ricordo che sarei dovuta essere da quelle parti 😦 Tu avevi comperato quello stampo particolare. Non posso fare confronti, non c’è il termine di paragone, l’avete mangiato tutto? 🙂
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Ecco, l’anno scorso li abbiamo mangiati tutti e quattro. Quello di quest’anno è in attesa del Natale.
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Non lo conoscevo! Cosa c’è all’interno?
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Crema di castagne e ftutta secca.
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Wow, deve essere buonissimo, la crema di castagne è deliziosa.
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Si, la faccio da me.
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Hai pubblicato la ricetta?
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No, lo farò alla prossima fornitura di castagne.
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Bene, attendo con golosità !
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🙂
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Non conosco l’originale ma secondo me il tuo non ha nulla da invidiare!
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Grazie. 😀
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Forse il tuo non sarà stato perfetto ma, del resto, forse che la perfezione è di questo mondo? Comunque attendo con ansia la ricetta per la crema di castagne
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La posterò dopo le feste. Le castagne adesso sono congelate e se ne stanno buone buone.
Voglio rifare l’anello, se non altro perchè ho questi bellissimi stampi. Caso mai lo farò fuori stagione.
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Certo! Sempre apprezzato
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Adoro Mantova e i suoi dolci! Se vuoi provare la sbrisolona questa è la ricetta senza glutine ma si può fare anche la versione normale
http://mangioviaggiando.it/2016/12/04/torta-sbrisolona-mantovana/
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Grazie. Prima a poi devo provarla!
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