1° febbraio 2017
Ricetta preparata e scritta da Lorenzo.
Per fare questa pasta mi sono ispirato a un piatto mangiato in un ristorantino siciliano in cui sono andato un paio di volte con la mia fidanzata. Non so se il risultato sia simile, anche perché là non l’avevo ordinato io.
Ingredienti per 3 persone:
- 250 g di pasta
- 100 g di gamberetti surgelati
- 20 pomodorini ciliegina
- una piccola arancia
- olio evo
- basilico tritato
- aglio fresco
- sale, pepe
Scaldate olio evo con uno spicchio d’aglio in una padella. Mettete i gamberetti ancora congelati. Fate cuocere un paio di minuti. Aggiungete i pomodorini tagliati in 4. Salate e pepate, lasciate cuocere un altro paio di minuti. Aggiungete l’arancia pelata e sminuzzata con il suo succo. Fate cuocere il sugo finché non si restringe.
Cuocete e scolate la pasta, aggiungetela alla padella del sugo, cospargete di basilico e servite.
L’aspetto è sicuramente ottimo! Bravo Lorenzo!! 🙂
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Si è bravo.Molto più di quel che crede!
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Complimenti alla mamma! 🙂
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Grazie!!!
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Bellissimo piatto 😍
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Grazie mille!
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Io sono vegetariana e quindi i gamberi li ometterei ma amo l’utilizzo dell’arancio nei piatti “salati”, ricordo con piacere una insalata con arancio, capperi, olive e cipolla di Tropea (non so se sia una preparazione tipica di qualche posto, chiedo scusa per l’omissione ma io l’ho solo assaggiata con taaaaaanto gusto!).
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Anche a me piacciono i piatti con l’arancia, non solo i dolci!
L’insalata di arance la facciamo dai tempi di “Conversazione in Sicilia”!
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Ciao Lorenzo, grazie per la ricetta e per aver fatto ricomparire quel bel grembiulino rosa che tanto mi è mancato: oggi ci voleva, ne avevo davvero bisogno. Ciao a tutti ❤
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Ciao Libera. Anche io devo ringraziare Lorenzo!
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❤
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Che bella ricettina! grazie Lorenzo 🙂
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Grazie a te!
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bella ricettina, facile facile 🙂 Grazie Lorenzo (…chi è Lorenzo?) 🙂
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Grazie a te. (Lorenzo è uno dei figli di Grembiule).
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Sembra molto buono questo condimento, lo segno tra le ricette da provare!
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Confermo la bontà 😀
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🙂
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L’ho salvata qui: https://it.pinterest.com/vitaincasa/savoury-wish-list/
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Grazie!
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Ma sembra un piatto davvero buonissimo! E intrigante 😀
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Lo è. Veloce, semplice e con un buonissimo profumo.
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Gamberi e agrumi sono troppo un’accoppiata vincente!
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E’ vero!
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Copierò sicuramente l’idea!
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😀
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Ma dove eravate spariti tutti? In vacanza, come spero? Bentornati, e bentornato Lorenzo e la sua creatività, anche se ispirata
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Grazie Paola, ma penso sia un passaggio fugace. Questo blog è stato un divertimento di gruppo. Ora non c’è più nessuno, nemmeno a mangiare!
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Bellissimo piatto! 👍🇸🇪
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Grazie!
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Ben tornati! Io lo prendo al volo un piatto così.
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Si, è proprio un piatto al volo!
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ahahah
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Io non ho capito una cosa.. l’arancia spremuta o a pezzettini?
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A pezzettini
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La provo di sicuro!
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Grazie.
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ci sei?! dove ti nascondi Simona?
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Ciao Mi. Ci sono ancora, sono poco operativa!
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Non si mangia più in casa tua?!
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Ho iniziato a ripetermi!
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Oh……spero ti ritorni l’estro al più pesto 🙂
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Speriamo.
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