18 maggio 2017
Ricetta preparata e scritta da Lorenzo.
Ricetta banalotta ma sempre efficace.
Ingredienti per 3 persone:
- 250 g di riso
- 220 g di polpa di pomodoro
- filetti di acciuga sott’olio (5-10, secondo il vostro gusto)
- brodo (io di dado classico)
- pepe
- aglio
- olio evo
- prezzemolo
Rosolate uno spicchio d’aglio in olio evo. Aggiungete polpa di pomodoro e acciughe e scaldate un poco. Aggiungete il riso e portate a cottura con brodo. Spolverizzate di prezzemolo e servite.
Grembiule da cucina 
Semplice, ma a me ispira molto! Brava!
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Bravo a mio figlio, allora 🙂
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Semplice, ma sempre buonissimo!
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E’ verissimo.
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SI!
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Ero giusto alla ricerca di un nuovo risotto da provare, questo mi pare molto gustoso 🙂
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Questi è un risotto di Ave Ninchi che preparavo già appena sposata, quando non sapevo nemmeno…. Comunque è sempre molto buono.
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Ah mi ricordo di Ave Ninchi 🙂 ero piccolina quando la davano in televione … tanto tempo fa …
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Già. Ha scritto anche libri di cucina
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Io ho anche una sua foto autografata 😀 (di Ave Ninchi), gli ultimi anni li ha vissuti a Trieste…
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Ma pensa… Ricordo una sua foto da giovane, con uno sfondo di mare ingrossato dal vento. E quella battuta asina di Paolo Villaggio 😦
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Beh, per dirla alla triestina: no ghe vanza de far el spiritoso… a Paolo V. 😉
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Esatto. Buona domenica 😊
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Ricambio, oggi devo inventarmi come smaltire i 5 kili di ricota che ha portato a casa ello 😦
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Caspita. Un’invenzione impegnativa!😬
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Già 😀
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Ciao Libera!
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Ciao Paola ❤
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Dillo che ti dispiace che Lorenzo cambi casa perchè perdi le sue prelibatezze 😉
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E’ vero!!!!
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