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Cavolo, che pasticcio!

8 febbraio 2017

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La salsa mornay (non so neanche se, per rispetto, vada scritto con la maiuscola) credo sia una roba degli anni ’80, quando si cucinava con tanta panna, quando le allora ragazze non si stiravano i capelli, i seni si portavano nella loro posizione anatomica, si indossavano tacchi bassi anche se non si arrivava al mitico metro e settanta e certi vestitini erano cuciti in casa, ma di seta pura.

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Anello di Monaco

18 Dicembre 2016

Lo scorso Natale ho preparato l’anello di Monaco per ben due volte.
Quest’anno me l’hanno portato da Mantova.
Mi sorge il dubbio che il mio non fosse perfetto 😀 😀

Grembiule da cucina

23 dicembre 2015

899anello-monaco-obliquo'L’anello di Monaco è un dolce tipico di Mantova.
In famiglia lo conosciamo perchè un’amica, che aveva una nonna mantovana, tutti gli anni, per le Feste, va a Mantova a comprarne qualcuno.

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