Archivi tag: biscotti

Bastoncini ai limoni di Maiori

7 novembre 2017

I bastoncini glassati sono uno dei miei cavalli di battaglia.
Si possono preparare variando gli ingredienti del ripieno e l’aroma della glassa e fanno sempre la loro figura, ovviamente restando nell’ambito dei dolci casalinghi. Continua a leggere

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Strucolo all’uva

3 ottobre 2016

992strucolo-uvaNutro un grande amore per la cucina contadina e ammiro chi sa riproporre piatti antichi.
Chi ogni tanto mi legge sa che godo del privilegio di ricevere in dono grandi quantità di frutta e verdura.
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Strudelini ai fichi

7 settembre 2016

1004rotolini-fichi'In un tempo lontano c’erano in commercio dei biscotti denominati strudelini ai fichi.
A me e a mio marito piacevano molto, ma poi, un po’ per risparmiare, un po’ perchè abbiamo diverse piante di fico che ci donano abbondanti frutti, abbiamo deciso di lasciar perdere.
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