Cuscus con gamberi e zucchine

12 luglio 2014

Il cuscus è un piatto adatto per l’estate, visto che la cottura è veloce.
Certo che a volte…
Così veloce che per far presto ho dimenticato metà delle cose che dovevo fare.
Il risultato deve essere stato discreto, visto che quel è rimasto se lo è mangiato il consorte a colazione, coi gamberi e tutto.

Riso Venere con gamberi al curry

6 aprile 2014

Il riso Venere ha suscitato la mia curiosità quando ho iniziato a vederlo, oltre che nelle riviste, anche al supermercato.
Non è che in casa nostra il riso sia molto amato, neanche quello normale, ma qualche curiosità bisogna pur togliersela.