Archivi tag: conserva

Linguine con vongole e pomodoro

11 aprile 2016

27vongole'Ecco cosa fanno in realtà le casalinghe che tengono un blog.
Le linguine coi pelati e le vongole in vasetto!
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Lasagne di zucca e salsiccia

28 gennaio 2016

872lasagne-zucca-fetta'Quando ero bambina le lasagne erano un piatto da ricorrenza e di una laboriosità che mi sembrava infinita.
A questo immagino che contribuissero alcuni dettagli non trascurabili.
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Ossibuchi di tacchino con lenticchie

9 dicembre 2015

873ossibuchi-tacchino-lenticchie'Dicembre è un mese infausto per i tacchini.
Tutte le rubriche di cucina li propongono in una miriade di ricette che dovrebbero essere un’alternativa al tachino ripieno cucinato intero che nemmeno mia zia ha mai osato prepare.
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Orecchiette con pomodoro, ricotta e provola

22 novembre 2015

85orecchiette-pomodoro-ricotta-provolone'C’è una signora, originaria della Lucania, che ogni tanto mi regala un sacchetto di orecchiette fatta da lei.
In realtà le regala al mio consorte, perchè i doni dei P.G. (pazienti grati) sono sempre per lui.
Però poi il maneggio è mio.
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Lasagne di zucca con salsiccia e funghi

7 novembre 2015

857lasage-zucca-salsiccia-funghi'Stavo chiacchierando virtualmente con un’amica blogger quando lei mi ha detto: “Sai, @@@@ mi ha portato a casa dei cannelloni e mi ha chiesto di farli con salsiccia e funghi. La fantasia in cucina!”.
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