Torta dolce di zucchine con crema di nocciole

4 luglio 2015

Anche quest’anno la stagione delle zucchine è ufficialmente iniziata.
Qualche anno fa avevo fatto un lunghissimo elenco di tutti i piatti preparati nell’estate con questo versatile ortaggio. Nessuno si è mai preso la briga di leggerlo, ma io ogni tanto ripasso,    non si sa mai che mi sfugga qualche cosa.

Cuoricini nougat (con la sparabiscotti)

13 febbraio 2014

Allora navigando mi ha preso la curiosità per la sparabiscotti.
Quest’estate sono entrata nel negozio di casalinghi più fornito di Correggio e l’ho chiesta.
La graziosa e gentilissima titolare mi ha chiesto solo di che colore la volevo.