Archivi tag: crema pasticcera

Crostata di pere alla crema

5 ottobre 2015

830torta-pere-crema'Questa è una ricetta presa da un vecchi(ssim)o libro di Fernanda Gosetti, la mia mentore.
La prima volta che l’ho preparata è venuta una schifezzuola, forse perchè tra gli ospiti c’era la mia amica Elisa. Non so perchè, ma quando c’è lei non preparo mai niente di decente. Forse per soggezione, data la sua indiscussa bravura.
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Cupcake mimosa con sciroppo di cedro e chantilly

8 marzo 2014

114cupcake-mimosa'L’8 marzo non è “la festa della donna”.
Per me è sempre stata “la giornata della donna”.
Una giornata per ricordare che essere donna può essere una lotta senza fine. Continua a leggere