13 dicembre 2015
Se non l’avessero già fatto in tanti, e tutti più bravi di me, potrei raccogliere in un opuscolo tutte queste preparazioni che nascono dal desiderio e dall’abitudine di rispettare il cibo.
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5 dicembre 2015
Da tanti anni preparavo ogni tanto una minestra di orzo perlato.
L’orzo perlato lo conosco da un pezzo. Quando qui da noi non si trovava da nessuna parte, io lo compravo nel piccolo negozio di Palù.
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20 febbraio 2015
Ho una cara amica che cucina benissimo, ci invita molto spesso, ma non dà quasi mai ricette.
A volte riesco a carpirne qualcuna, approfittando di una passeggiata o di una partita a Scarabeo.
Anche con la zuppetta deve essere andata così, perchè quando mio marito le ha raccontato che l’avevo preparata si è stupita che conoscessi la ricetta.
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