Archivi tag: dolcetti

Strudelini di pere e miele

4 ottobre 2017

Ho preparato questi dolcetti perchè abbiamo tante pere, ma anche perchè la pasta frolla piace sempre a tutti.
Ho usato la ricetta classica della mia adolescenza. Continua a leggere

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Strudelini ai fichi

7 settembre 2016

1004rotolini-fichi'In un tempo lontano c’erano in commercio dei biscotti denominati strudelini ai fichi.
A me e a mio marito piacevano molto, ma poi, un po’ per risparmiare, un po’ perchè abbiamo diverse piante di fico che ci donano abbondanti frutti, abbiamo deciso di lasciar perdere.
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Biscotti con ripieno ai fichi (tipo Settembrini)

30 agosto 2016

1005biscotti-fichi'Non so se qualcuno ricorda questi biscotti del Mulino Bianco, che non sono più in produzione.
Io sinceramente non li avevo presenti.
Stavo cercando degli strudelini che mi piacevano tanto, ma non ricordo chi li producesse.
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Roselline di pasta sfoglia con marmellata di arance

25 luglio 2016

999rose-arancia'Ho visto realizzare delle roselline tipo queste in un video.
Mi è sembrato facile. Tanto facile che la prima volta mi sono sbagliata ad arrotolarle.
Meno male che avevo un altro rotolo di pasta.
Sono dolcetti velocissimi che sono piaciuti tanto. Continua a leggere

Frollini alla panna (tipo Macine)

8 luglio 2016

998macine'I miei figli hanno passato un’infanzia di privazioni.
Niente Nutella nè merendine. Perfino pochi biscotti. E ovviamente niente televisione.
Quando erano piccolini erano talmente “disinformati” che allungavano le manine verso mazzi di ravanelli e cestini di pomodorini!
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