Archivi tag: fragole

Torta emiliana di ricotta e fragole

6 maggio 2016

967torta-ricotta-fragole-fetta'Le prime fragole le ho mangiate a sette anni. Il che significa che mia mamma ne aveva quaranta.
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Crostata di fragole con frolla alle mandorle

25 aprile 2016

966crostata-fragole-mandorle'E Reggio fu liberata! I partigiani entrarono il 24 aprile.
I tedeschi erano allo sbando e si dispersero per la campagna.
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Crostata con crema di ricotta e fragole

9 maggio 2015

730crostata-cuore-fragole'Per ricordare la festa della mamma ho preparato una torta a cuore.
Per ricordare che in famiglia, attualmente, di mamme ci sono solo io, l’ho fatta con le mie adorate fragole.
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Cheesecake alle fragole

22 marzo 2014

140cheesecake-fragola'Una torta richiesta va fatta in ogni caso. Anche se non è proprio la stagione giusta.
E se poi tuo figlio ti dice che se la sono mangiata tutta, ti fa ancora più piacere.
Perchè non sono mai molto sicura di quel che cucino e ogni tanto un complimento ci sta bene. Continua a leggere