23 dicembre 2015
L’anello di Monaco è un dolce tipico di Mantova.
In famiglia lo conosciamo perchè un’amica, che aveva una nonna mantovana, tutti gli anni, per le Feste, va a Mantova a comprarne qualcuno.
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11 gennaio 2015
“Ma questi non li hai mai fatti!”
“Certo che li ho fatti, non propongo mai esperimenti agli ospiti”
“Non me li ricordo.”
“Perchè stai guardando la figura sul libro, non pensare che a me possano riuscire così!”
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17 dicembre 2014
Per chi, come me, non oserebbe mai cimentarsi nella preparazione di un panettone, propongo una ciambella semplice, ma d’effetto.
Non ha una storia familiare, perchè mia mamma chiamava Angelica una torta di mandorle.
Visto il mio recentissimo approccio ai lievitati, per me è stata una soddisfazione, grazie soprattutto alla qualità della farina del Molino Ariani.
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Grembiule da cucina 