Archivi tag: gramigna

Minestra di legumi dell’ultimo minuto

25 febbraio 2016

912minestra-legumi'Quando lessi il libro “La strada” mi prese una strana inquietudine e, ogni volta che andavo al supermercato, compravo qualche scatoletta che poi stivavo in una cassetta in cantina, che, secondo me, era segreta.
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Gramigna panna e salsiccia

5 novembre 2015

119gramigna-panna-salsiccia''La gramigna con la salsiccia era un piatto molto diffuso negli anni ’80.
Adesso non saprei, ma mi sembra che l’uso della panna sia decisamente diminuito.
Il piatto, tuttavia, è davvero goloso e, ogni tanto, merita di essere riproposto. Continua a leggere

Tagliatelle all’anatra

18 maggio 2014

121tagliatelle-anatra'

Questa ricetta è della mia amica Cosetta.
E’ vero che non vedi le persone da tanto tempo eppure, se sono amicizie sincere, le senti vicine come se le avessi appena incontrate.
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