Lasagne di zucca con salsiccia e funghi

7 novembre 2015

Stavo chiacchierando virtualmente con un’amica blogger quando lei mi ha detto: “Sai, @@@@ mi ha portato a casa dei cannelloni e mi ha chiesto di farli con salsiccia e funghi. La fantasia in cucina!”.

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Lasagne con finocchi, cotto e funghi

14 maggio 2015

Se, come scrive Libera di accantoalcamino’s Blog, il ferro va battuto finchè è caldo, io cucino finocchi, anche se comincio a coltivare il segreto desiderio che il mio consorte smetta di portarne a casa.
Ho provato anche le lasagne, che sono risultate originali e piacevoli.

Lasagne di fine estate

5 settembre 2014

Per chi ha voglia di cimentarsi con la pasta fresca, le lasagne sono la preparazione più facile.
Infatti si usa una quantità ridotta di sfoglia, non la si stende sottilissima e si passa subito alla cottura, quindi non si corre il rischio di farla seccare.

Lasagne con salmone e zucchine

22 luglio 2014

Queste saporite lasagne sono adatte per valorizzare le zucchine che, in certi periodi, possono essere troppe.
La preparazione non è più “fresca” delle lasagne tradizionali, il forno va acceso comunque, tuttavia le caratteristiche la rendono estiva.