Archivi tag: mandorle

Crostata di mandorle all’arancia

20 febbraio 2019

Ho dedicato questa torta a un caro amico che ama i dolci alle mandorle. Continua a leggere

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Crostata chiusa alle amarene

29 maggio 2018

“Qual è la manovra più significativa per non essere costretti a sprecare cibo?
Avere una dispensa e un frigorifero ben ordinati, così da sapere sempre la quantità delle scorte.”
(Da “Il gusto di non sprecare”).
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Pan ducale

20 settembre 2017

Le parole magiche: “Quando torniamo indietro!”
La reggia di Caserta? “Ci fermiamo quando torniamo indietro.”
I Bronzi di Riace? “Ci fermiamo quando torniamo indietro.”
Lo zainetto, la cintura, il liquore dei frati… “Quando torniamo indietro.”
Il Pan ducale? “Quando torniamo indietro.”
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