Archivi tag: mele

Torta alle mele e frutta secca

10 febbraio 2017

img_20170128_201207.jpgUn’altra torta di mele?
Non che ce ne fosse bisogno.
D’altro canto l’ho detto che ho cominciato a ripetermi.

Continua a leggere

Annunci

Tronchetto della salute

5 dicembre 2016

1010tronchetto-cruscaTempo fa abbiamo ricevuto in omaggio una confezione di crusca in granuli.
Il prodotto è di buona qualità e ha un gusto piacevole, però nessuno di noi ha necessità specifiche, quindi le bustine sono passate dall’armadietto dei medicinali a quello delle farine e lì sono rimaste in attesa che mi venisse qualche ispirazione.
Continua a leggere

Torta delizia all’uva fragola

20 ottobre 2016

1001torta-uva-fragolaLa ricetta originale della torta delizia all’uva si trova sul web “La cucina Italiana” di settembre 2008: “Torta delizia all’uva rossa”.
Io la faccio tutti gli anni con l’uva di cui dispongo e ho apportato qualche piccola modifica.
Continua a leggere

Bastoncini alle mele

1° giugno 2016

971bastoncini-mele''Ecco una nuova versione dei miei bastoncini all’arancia.
Sono dolcetti che hanno sempre un discreto successo, anzi, generalmente ne hanno parecchio.
Devo dire che l’insieme mela e semi di zucca è davvero piacevole.
Il colore verde è dato dai semi. Continua a leggere

Frittelline di mele

4 febbraio 2016

658frittelle-mele' La mia cara amica mi ha passato una ricetta, quella delle frittelle di mele della signora Albrigi.
Questa signora, madre di un suo alunno, l’ho conosciuta dai suoi racconti.
Una “vera signora” come si dice, che aveva sempre il controllo della casa e delle situazioni e affrontava col sorriso qualsiasi imprevisto.
Continua a leggere