Sfogliata napoletana

27 luglio 2014

Ho visto questa ricetta su parecchi blog.
Da un po’ di tempo avevo deciso di provarla, ma spariva sempre qualche ingrediente.
O qualcuno si mangiava le mozzarelline, o si mettevano le olive in qualche insalata o finivano i pomodorini. Siccome però la pasta sfoglia non dura per sempre, ieri sera finalmente l’ho fatta.

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Insalata di lattuga, tonno, mozzarella e mais

5 giugno 2014

Questa è l’insalata mista che consumiamo con maggior frequenza nel periodo in cui la lattuga abbonda. E’ veloce da preparare e, con una fetta di pane, soddisfa sia lo stomaco che il palato.