Farfalle integrali con pomodori e peperoni

15 novembre 2016

Chissà se, quando da giovane mi mettevo a dieta prima di andare al mare, ero anche io tanto stancante per mia mamma.
Sarà la fame, sarà il nervosismo da bilancia, ma sembra che conciliare gusto con poche calorie mi risulti davvero impossibile.

Spaghetti integrali con pesto ai semi di zucca

24 aprile 2016

La pasta integrale mi piace tantissimo e quando mi viene in mente la cucino.
Non per motivi dietetici, perchè ormai sono “una boccia persa”, solo per il piacere di gustare questo sapore pieno, che mi ricorda quando, da giovani, si mangiavano gli spaghettoni di una nota marca.

Fusilli integrali con asparagi e pancetta

25 gennaio 2016

La signora da cui acquisto gli asparagi mi consiglia sempre il risotto.
Ma il risotto in casa mia è tabù.

Fusilli integrali con salmone e balsamico

10 agosto 2015

Ho l’impressione che il meno convinto dai miei tentativi dietetici sia proprio l’interessato.
Comunque dovrebbe dimostrare maggior gratitudine a me e a sua sorella che, per non lusingarlo inutilmente, mangiamo le stesse cose.

Spaghetti integrali con seppioline e pomodorini

6 luglio 2015

Ogni tanto mi viene nostalgia della bella figurina che ho avuto in giovinezza, ma mai abbastanza per decidere di mettermi a dieta.
Quando, però, sono i figli che vogliono perdere un po’ di chili, bisogna provvedere.

Penne integrali con tonno affumicato e verdure dell’orto

8 giugno 2015

E’ strano come per tanti anni non abbia cucinato primi piatti e adesso invece sia sempre qui a fare dei mezzi esperimenti.
Dopo poco tempo che eravamo sposati, il mio consorte mi ha comunicato che per cucinare la pasta si sporcavano troppe pentole.

Fusilli integrali con gamberi e pesto di salvia

11 maggio 2015

Cucinare per chi non conosco mi mette sempre in grande soggezione.
Anche se io sono vecchia e gli ospiti invece molto giovani.