Archivi tag: peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

18 gennaio 2017

173spaghetti-aglio-olio'Ricetta banale ma sempre buonissima.
Purtroppo noi la mangiamo molto di rado a causa dei gusti di mia figlia, che non vuole neanche sentir nominare peperoncino e prezzemolo. Continua a leggere

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Linguine con vongole e pomodoro

11 aprile 2016

27vongole'Ecco cosa fanno in realtà le casalinghe che tengono un blog.
Le linguine coi pelati e le vongole in vasetto!
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Cime di rapa affogate

20 marzo 2016

686foglie-ravanello'Dopo aver scopoerto che il termine ‘ffucate non significa infuocate, come credevo, bensì affogate, ho deciso di provarle.
Ho visto varie ricette negli ultimi giorni, si somigliano tutte, ma c’è chi usa il vino bianco e chi quello rosso.
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Polpettine di soia

11 settembre 2015

820polpette-soia'Non so con quale capillarità, ma la Coop, nella nostra zona sta stravolgendo i punti vendita.
Da un giorno all’altro, nella corsia della panna, besciamelle, formaggini e altro (poco in verità) tutto è cambiato e sono apparsi latti di soia, riso, mandorle e altro con relativi derivati light.
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Spaghetti gratinati con acciughe e uvetta

28 agosto 2015

660spagh-acciughe-uvetta'Ricetta liberamente ispirata a quella pubblicata da Le due cucine.
In estate, quando preparo le verdure con le ricette che mi hanno dato tanti anni fa in Meridione, mi metto in casa un vaso di acciughe sotto sale.
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