Archivi tag: sformatini

Sformatini di purè

15 marzo 2018
Il mio vicino di casa mi ha portato un sacchetto di uova.
“Attenta perchè hanno il guscio sottilissimo. Non so cos’hanno quest’anno le galline!”
E infatti, mentre le estraevo dalla busta, track, il dito è entato nell’uovo.
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Sformatini di parmigiano-reggiano

27 aprile 2015 712sformatini-parmigiano'Se qualcuno ha la pazienza di guardare sul mio blog, il tag parmigiano-reggiano è quello scritto più in grande. Infatti il parmigiano-reggiano è uno degli ingredienti basilari della mia cucina. Continua a leggere

Sformatini di biete con salsa piccante

10 aprile 2015

657tortine-spinaci'Questi sformatini, molto gustosi, sono preparati con i soli albumi.
Nascono anche loro dalla decisione di cucinare tutto quello che si stava accumulando nel freezer. Anche se ho abbastanza chiaro cosa contiene e non ho sorprese per ritrovamenti inaspettati, la roba è davvero molta.
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Sformatini di carote

29 ottobre 2014

539gugelhupf-carote-formaggio'Era mia intenzione, dato il periodo, fare degli sformatini di zucca.
Ma quest’anno pare che le zucche non siano granchè e nessuno me ne regala.
Allora li ho fatti con le carote, che sono arancioni pure loro.
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Sformatini di ricotta di capra e carote con salsa piccante

3 aprile 2014

15sformatini-carota-ricotta'Le hostess al supermercato.
Quando le vedo sono presa da sentimenti ambivalenti.
Da un lato, un senso di fastidio, perchè non mi piace che qualcuno mi soffi sul collo e cerchi di farmi comprare cose che non ho in programma. Continua a leggere