Risotto con sogliola e curcuma

26 ottobre 2015

Mentre mi accingevo a preparare il pranzo, un corriere ha suonato al cancello.
Per me è stata una graditissima sorpresa ricevere questo pacco da Curtiriso.
Riso Carnaroli 100% italiano.

Filetti di sogliola al dragoncello

23 agosto 2015

Quando i miei figli erano piccoli, o meglio piccolissimi, cucinavo abbastanza spesso i filetti di sogliola.
Col tempo e con l’avversione di mio marito, questi delicati pesci sono quasi spariti dalla nostra tavola.