21 luglio 2016
Ci ho riporivato!
Ho ricavato da un rotolo tondo di sfoglia 15 dischetti.
Ma non volevo fare dei dolcetti. Volevo qualcosa di salato. Una di quelle “stupidatine” che non hanno una collocazione precisa nel menù, ma scompaiono in un baleno. Continua a leggere
23 aprile 2016
Avevo letto cose molto intessanti sul blog di Marina Baccos e la mia intenzione era seguire alcuni dei suoi consigli per utilizzare gli asparagi.
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21 marzo 2016
L’idea per questo sformato mi è venuta quando Imma ha pubblicato i suoi burger di lenticchie.
Avevo preparato anche io delle polpette di legumi in varie occasioni, ma ho voluto provare a fare una piccola torta.
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13 marzo 2016
Recentemente ho visto un film di Lasse Hallstrom: “Amore, cucina e curry”.
In sintesi è un film sulla cucina fatto da uno che non è nemmeno capace di rompere un uovo (tanto per citare un altro film).
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12 giugno 2015
Ricetta preparata e scritta da Lorenzo.
La blogger è ancora al mare, ma noi non possiamo andare avanti a pane e formaggio. Oggi pasta con verdura di stagione arricchita!
12 maggio 2014
Nei caseifici, dalle mie parti, si trova un prodotto di recente ideazione: la crema di parmigiano-reggiano.
E’ una crema di formaggio spalmabile abbastanza particolare, diversa dal formaggio quark o Dover o robioline varie. Non sono in grado di spiegare, bisogna assaggiarlo.
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Grembiule da cucina 