24 dicembre 2014
Sempre in tema di vecchie ricette, vorrei rispolverare questi salatini che ai tempi dell’asilo (dei figli) sono stati un cavallo di battaglia.
Facilissimi, sono sempre piaciuti abbastanza da non lasciare sfridi.
Adesso che esiste anche la pasta sfoglia rettangolare, non ci tiene più nessuno.
Ingredienti:
- un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- una confezione da 10 wurstel
- senape forte
- un uovo sbattuto
Srotolate la pasta e tagliatela, nel senso della lunghezza, in tre strisce.
Spalmate di senape.
Disponete su ogni stiscia 3 wurstel più un terzo, ben attaccati, in fila indiana.
Arrotolate nella pasta, premete leggermente, pennellate con l’uovo e ricavate da ogni salsicciotto 10 rocchetti.
Dosponeteli sulla placca del forno rivestita, un poco distanziati.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 190° C per circa 15 minuti.
Prima di sfornare controllate la doratura.
Si possono preparare in anticipo e riscaldare brevemente prima di servire.
Io ho infornato alle 6:30 e servito alle 12:30.
Grembiule da cucina 
ancora tantissimi auguri!
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Ciao Simona, tanti cari e sinceri auguri a te e famiglia, a presto (purtroppo il micio che curavo non c’è più 😦 e non ho molta voglia di fare nulla…) un abbraccio ❤
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Poverino. Anche a noi l’anno scorso è morta una gatta appena prima di Natale e l’anno prima un cane sempre nello stesso periodo. Auguri anche a voi, anche se io non sono molta appassionata del Natale.
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Buon Natale!
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Auguri a tutti, un po’ tardivi ma sinceri!
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