29 aprile 2021
Ricetta di Eleonora.
Continua a leggerePasta con broccoli e Philadelphia
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Sedani di spirulina con salmone affumicato (senza panna)
5 ottobre 2020
Ricetta di Eleonora.
Mi è stata regalata una bella confezione di sedani alla spirulina. Ho pensato di abbinarli al salmone, alghe e pesce dovrebbero andare d’accordo!
Cuscus con verdure e uova
Panzanella
Marroni sotto alcool
Un giorno di maggio 2020
E’ vero che l’alcool va conservato per igienizzare le mascherine, ma abbiamo ancora tante castagne nel congelatore…
Quindi in una bella mattina di maggio ho fatto le caldarroste e ho preparato questa delizia.
Crostata di mele con frolla allo yogurt e cannella
Un giorno di maggio 2020
Non è che non possa uscire per fare la spesa, ma semplicemente voglio farlo il meno possibile per rispetto nei confronti di chi deve lavorare col pubblico e nella sanità, primi tra tutti i miei famigliari.
Ma, per consolarli un pochino in questo periodo davvero pesante, mi sono dedicata a preparare dolci con quel che ho. Continua a leggere
Mezzelune alle castagne
Un giorno di maggio 2020
Una variante della ricetta delle mezzelune. Finite le mele, ma ho tante castagne nel congelatore. Continua a leggere
Mezzelune alle mele
Un giorno di maggio 2020
Dolci preparati durante il periodo di “confinamento” utilizzando quel che c’è in casa. E non è mai poco.
La ricetta viene da un vecchio ricettario Cameo saltato fuori durante il riordino scatoloni libri.
Ho apportato qualche modifica legata alla presenza degli ingredienti. Continua a leggere
Focaccia alla cipolla
1° maggio 2020
Ricetta preparata da Marco, seguendo i dettami delle Sorelle Simili. Continua a leggere
Pancake (anche senza lattosio!)
11 aprile 2020
Oggi mi è venuta voglia di pancake, una ricetta facile e veloce che ti permette di sporcare pressoché tutte le stoviglie della cucina! Continua a leggere
Grembiule da cucina 