Fusilli all’amatriciana con fave e piselli

20 giugno 2016

I Tg sono standardizzati. Qualsiasi giornalista di cronaca ci parla di “un ragazzo di 45 anni” o di “un anziano sessantenne”.
Si sa che gli “anziani sessantenni” hanno un po’ tutti gli stessi difetti.

Minestra di legumi dell’ultimo minuto

25 febbraio 2016

Quando lessi il libro “La strada” mi prese una strana inquietudine e, ogni volta che andavo al supermercato, compravo qualche scatoletta che poi stivavo in una cassetta in cantina, che, secondo me, era segreta.

Piselli alla parigina

28 dicembre 2015

Nella mia memoria penzolano mollemente ricordi di bacelli e di piselli.
I bacelli verdi nell’orto della nonna Elena, che penzolavano dalle verdi architetture create con bastoni e fascine di sostegno.