Archivi tag: gorgonzola

Fusilli con speck e gorgonzola

26 aprile 2017

Ricetta preparata e scritta da Lorenzo.

Bomba di colesterolo, ma scadeva il gorogonzola.

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Farfalle con mele e gorgonzola

7 aprile 2016

355farfalle-gorgonzola-mele'L’ho già scritto, ma quando andavo a scuola, studiavo in cucina con mia madre, mentre lei smacchinava maglie.
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Fagotto con foglie di ravanello e pollo

26 dicembre 2015

fagotto'Questo post è stato ripescato dall’archivio bozze.
Non è stagione di ravanelli, ma ho visto che sono molto usati per decorare insalate e piatti natalizi.
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Risotto con barbabietola e gorgonzola

10 dicembre 2015

887risotto-barbabietola-zola'Per anni sono stata cliente di una coppia di parrucchieri camperisti.
Senza figli, appassionati di montagna e di cucina, avevano l’abitudine di cucinare anche sul camper.
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Torta rustica di finocchi, gorgonzola e semi di zucca

6 dicembre 2015

876torta-finocchi-zola-semi'Durante la mia infanzia non ho mai mangiato una torta salata.
Mia mamma faceva un erbazzone buonissimo, ma non lo consideravamo una torta, piuttosto una frittatona.
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Chifferi con foglie di ravanello, prosciutto cotto e zola

8 aprile 2015

685gobbetti-cotto-zola-rava'Una ricetta veloce, sempre per non specare.
Non racconto un storiella, perchè non c’è, semplicemente, a noi di campagna non piace sprecare ciò che è commestibile.
Se avessi conigli e galline mi aiuterebbero loro. Continua a leggere

Frittata tre gusti

19 marzo 2015

690frittata-3gusti-tagliata'Com’era giovane questo blog quando ho pubblicato per la prima volta l’omelette alla provenzale!
Ormai, da più di un anno, non ripeto gli stessi piatti.
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